Kai Shun Premier Tim Mälzer Nakirimesser TDM-1742 – Japanisches Damastmesser 14 cm mit VG-MAX Stahlkern & 32 Lagen – inkl. handgefertigtem Schneidebrett 30x20 cm

Klingenmaterial: Legierter Stahl
Marke: Palatina Werkstatt
Farbe: Silber
Handgriffmaterial: Walnuss
Klingenschneide: Schlicht

- ✅ VG-MAX STAHLKERN – Extrem harter Kern aus VG-MAX Stahl, ummantelt von 32 Lagen Damaststahl, für höchste Schärfe, Härte und Elastizität.
- ✅ HAMMERSCHLAG-DESIGN – Tsuchime-Struktur verhindert Anhaften von Lebensmitteln und sorgt für müheloses Schneiden von Gemüse, Obst und Kräutern.
- ✅ PRÄZISE KLINGE – 14 cm lange, beidseitig geschliffene Klinge, angenehm leicht, für saubere und exakte Schnitte bei professioneller Handhabung.
- ✅ERGONOMISCHER GRIFF – Walnussholzgriff mit symmetrischer Form, für Links- und Rechtshänder geeignet, durchgehender Erl für perfekte Balance.
- ✅HANDGEFERTIGTES SCHNEIDEBRETT – Exklusives Brett (30x20 cm) aus Eiche, beidseitig nutzbar, robust und jedes Stück ein Unikat.