BÖKER SOLINGEN® Core Chefmesser - Profi Kochmesser mit extrem scharfer, geschmiedeter Klinge 20,7 cm - handgemachtes Küchenmesser aus Solingen - hochwertiges Premium Allzweckmesser in Geschenk-Box

Klingenmaterial: Legierter Stahl
Marke: Böker Manufaktur
Farbe: Braun
Griffmaterial: Walnuss
Klingenschneide: Schlicht

- Der Klingenrohling aus der für Küchenmesser geeigneten Chrom-Molybdän-Vanadium- Legierung wird durch die aufwändige Schmiedung Handarbeit zusätzlich im Gefüge optimiert und auf 58 HRC gehärtet
- Für eine längere Standzeit der Klinge und ein noch feineres Schnittbild wird der bei uns übliche traditionelle Handabzug zusätzlich hochglanzpoliert
- Der geschmiedete Kropf bietet jederzeit einen sicheren Griff und schützt bei einem Abrutschen vor möglichen Verletzungen
- Das Schälmesser ist besonders handlich und verfügt über eine kurze Klinge. Alle kleineren Arbeiten in der Küche werden mit diesem Messer durchgeführt
- Zu den Hauptaufgaben gehört, wie der Name schon sagt, das Schälen von Obst und Gemüse. Es ist perfekt geeignet, um dicht an der Schale entlangzuschneiden